OOF International Magazine numero 2

12.00

Autori Vari, OOF International Magazine, Frantoio Robot. Spremiture di olive, spremiture di idee. Robot Olive Mill. Pressing olives, pressing ideas, numero 2, Autunno 2017, Olio Officina edizioni

Pubblicazione

cartacea

Formato

mm 210 x 275

Pagine

112 + 4 di copertina

Confezione

Brossura

Anno

2017

Descrizione

Frantoio Robot. Spremiture di olive, spremiture di idee
Robot Olive Mill. Pressing olives, pressing ideas

Una monografia interamente dedicata al mondo dei frantoi e di chi ne è protagonista, il frantoiano. Nel secondo numero interventi di Luigi Caricato (Il futuro è tra noi – Il frantoio nell’oliveto. Intervista a Domenico Fazio – Tutti i segreti dell’olio. Intervista a Valentina Cardone – Etichetta olio: visto, si stampi!); Daniela Marcheschi (Frantoio, oleificio. Olive Oil Mill); Antonio Monte (Dal trappeto ipogeo a sangue all’oleificio moderno); Mauro Olivieri (Come immaginare il frantoio del futuro); Giacomo Costagli (Il futuro del frantoio è tecnologico e premia gli audaci); José Maria Penco (Il nuovo corso della Spagna olearia); Lorenzo Cerretani (Il processo di produzione delle olive spiegato alle mie figlie – Il tallone di Achille – La genesi dell’olio); Giorgia Antonia Leone e Antonella Carbone (Le etichette per l’olio); Maria Carla Squeo (Il frantoio è Fico – Il fratoio e il mare, un lessico marinaro – Il frantoio è un agorà – Frantoi d’Italia – Frantoi di Spagna); Giuseppe Capano (Zuppa frantoiana); Autori Vari (La parola frantoio in tutte le lingue del mondo – I frantoi operativi nel mondo – Radiografia del frantoiano virtuoso – Numero dei frantoi in Italia – Numero dei frantoi in Spagna – Gli artisti per l’olio: Doriano Strologo).

OOF International Magazine è una pubblicazione trimestrale bilingue, italiano/inglese, diretta da Luigi Caricato

Primo numero: estate 2017
Periodicità: trimestrale
Lingua: italiana/inglese
Distribuzione: diretta e in libreria

Supplemento della testata giornalistica Olio Officina Magazine
registrata presso il Tribunale di Milano, n. 326 del 18 ottobre 2013

Direttore responsabile: Luigi Caricato

Direzione e redazione: via Giovanni Rasori, 9 – 20141 Milano

Costo dell’abbonamento a quattro numeri di OOF International Magazine: euro 48,00 per l’Italia, euro 60,00 per altri Paesi – spese di spedizione incluse.

Informazioni aggiuntive

Pubblicazione

cartacea

Formato

mm 210 x 275

Pagine

112 + 4 di copertina

Confezione

Brossura

Anno

2017